2020年12月08日 2020年12月4日　つくし　かりんシロップ作り

12月4日にデイケア つくし でカリンシロップ作りを行いました。

カリンは潮騒の家でとれたものです。おいしくできますように・・・と願いをこめながら利用者様とスタッフで準備しました。

カリンはとても硬く、厨房スタッフが切って下さいました。カリンのフルーティーな香りにつつまれながら、カリン、ザラメ、カリン、ザラメ・・・と交互に瓶に詰めていき、最後にハチミツをかけました。「ジュースにして飲みたいね」「ケーキもいいね」「早く飲みたいね」と出来あがるのを待ちわびる声が次々に聞こえてきました。楽しみです。

つくしに立ち寄った際には、ぜひ瓶の中を確認してみてください。

※感染症対策を行った上で実施しています