2022年12月09日 2022年12月5日 デイケアつくし レクリエーション

　12月5日にデイケアつくしでカリンシロップ作りを行いました。
　今年で3回目となるカリンシロップ作りです。カリンの爽やかな香りと甘いはちみつのにおいが、部屋中に広がりました。調理師さんがいちょう切りにしたカリンを、ザラメ・カリン・ザラメ・カリン・・と交互に瓶に詰めていき、最後にハチミツをかけました。
　「カリンっていい匂い！」「最後のはちみつは私がかけます。」など皆さん積極的にご参加いただきました。明日からは毎日瓶を上下逆さにふって、シロップの出来上がりを待ちたいと思います。

※感染症対策を行った上で実施しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(文：管理栄養士 藤井)