2024年01月05日 重度認知症デイケア「つくし」で食レクレーションイベント 第2回“カリンとレモンのシンフォニー”を実施しました♪

みなさま、こんにちは。

12月27日（水）デイケア「つくし」で食レクレーション 第2回 “カリンとレモンのシンフォニー”を行いました。
前回、12月8日（金）のレクレーションでは、シロップ漬けを作りましたね。あれから毎日、利用者さんが瓶を振ってくださったおかげで、ついにシロップが完成しました！

綺麗な琥珀色のシロップです。出来上がったシロップをざるで濾した後、お湯割りにして15時のおやつと一緒に頂きました。「美味しい！」「レモンの風味が爽やかで飲みやすい」と利用者さん、スタッフとも好評でした。
風邪予防に効果のあるカリンと、宮地病院の無農薬レモンのシンフォニーはいかがでしたか？栄養満点のシロップを飲んだあと、つくしでは、一段と美声が響いていたような気がします♪

                                                                                                             （文：管理栄養士　福田）