2024年12月13日 2024/12/13(金) 宮地病院創業70周年記念すこやかコラボ弁当企画

～宮地病院×東灘☆もとやま認定栄養ケア・ステーション×うな昌～　

「特選うなぎすこやか弁当」販売

　宮地病院創業70周年・すこやか弁当販売15周年の記念イベントのフィナーレとして、神戸市東灘区甲南町のうなぎ屋「うな昌」とのスペシャルコラボレーションにより「特選うなぎすこやか弁当」を販売しました。

　すこやか弁当は、地域の皆様の健康づくり支援や食べる栄養教育教材として販売を開始して今年で15年、時代の変化の中で本日をもって販売を終了することになりました。

　これまでご購入いただいた患者様・地域の皆様、すこやか弁当に携わるスタッフの方々、全ての皆様のおかげで好評の内に幕を下ろすことができました。心より感謝申し上げます。

　本日はうな昌より静岡県産の美味しい国産うなぎと特製だし巻きを、小野マルタマフーズ株式会社の調理師が副菜2品と栄養士が準備を、そして東灘☆もとやま認定栄養ケア・ステーションが厨房スタッフと一緒に盛り付けをして、最後のすこやか弁当を提供いたしました。ご協力ありがとうございました。

　宮地病院 栄養科は長年に渡る地域における栄養改善活動の実績によって、日本栄養士会認定栄養ケア・ステーションとして４月から活動しています。これからも地域の健康づくりや栄養支援の拠点として、またこれからは食と栄養で“ひと”と“まち”をつなぐ役割を果たして参りたいと存じます。

　今後とも皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。

東灘☆もとやま認定栄養ケア・ステーション

宮地病院　栄養科　主任　管理栄養士　田村 里織