2025年01月07日 2024年度第2回“カリンとレモンのシンフォニー”を実施しました♪

重度認知症デイケアつくしで食レクレーションイベント

～2024年度 第2回“カリンとレモンのシンフォニー”を実施しました♪～

　みなさま、こんにちは。12月27日（金）デイケアつくしで食レクレーション 第2回 “カリンとレモンのシンフォニー”を行いました。
　前回、12月9日（月）の第1回レクレーションでは、カリンとレモンでシロップ漬けを作りました。あれから毎日、利用者さんが瓶を上下逆さまに振ってくれたおかげで、ザラメとハチミツが溶けて飲み頃を迎えました。出来上がったシロップをざるで濾した後、お湯割りにして15時のおやつで頂きました。「おいしい！」「おかわり！」などの声が上がり大盛り上がりでした。

（文：管理栄養士　南）